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人気海老つくしコースのご紹介(2625円/一人様)

円高還元で、通常料金3150円→2625円/お一人様。

料理11
<前菜>
1、三種前菜の盛合せ
ボイル海老、蒸し鶏の紹興酒漬け、ピータンの盛合せ。

2、ぷりぷり海老特製マヨネーズ 
ぷりぷり海老と果物入りの爽やかなマヨネーズに付けて。

<蒸し物>
3、大海老上海風蒸し物
上海風のさっぱりとした味付けで蒸した後、熱い油をかけてネギの香りを立たせた一皿。

4、海老蒸し餃子
透明感ある生地の中に旨味を閉じ込めた、広東風の蒸し餃子。

<揚げ物>
5、丸海老春巻又は胡麻海老の盛合せ
海老を1本丸ごと使った春巻き又は、海老のすり身と胡麻を乗せて揚げたパン。

6、大海老中華風天ぷら特製ソースかけ 
海水で育った旨味たっぷりの大海老を揚げて、自家製のユーリンチーソースをかけた一品。

<炒め物>
7、えびチリソース
良質なバナメイ海老を使用した、プリプリの食感を楽しめる人気メニュー。

8、大海老黒胡椒葱炒め
創業以来約14年間にわたって人気No1。旨味の詰まった大海老と長ネギのスパイシーな炒め物。

9、海老と五目野菜さっぱり炒め
特有の旨味が生きたバナメイ海老と、長芋・セロリ・キクラゲなど健康によい野菜を使用。

<スープ>
10、海老シラススープ
海老とシラスの旨味がたっぷり凝縮されたスープ。

<主食>
11、海老五目炒飯
小海老と身体によい野菜がたくさん入った、ランチタイムの人気モノ。


デザート1
・杏仁豆腐
柔らかすぎない絶妙な食感が好評のデザート。