海老専科ブログ

サラダはシャキシャキ、加熱、炒めにしてもジャキジャキ、通常に玉レタスと比べると 肉厚で、パリパリ、サクサクの食感と、甘味や苦みを楽しめるのが特徴です。 また、栄養面でも優れており、玉レタスに比べるとビタミンＣ・葉酸が1….

ガスエビとは、富山・石川で食される、殻が茶色のエビ。「見た目は悪いが味は極上」なのが特徴で、鮮度が落ちるのが早いため、産地でないと味わえず首都圏等にはあまり出回らない。 今日は、北陸から生で送られてきた「ガス海老」と「甘…

牛肉野菜丼・・・￥756（税抜￥700） 牛バラ肉スライスと新玉葱、キャベツの焼肉だれ炒め

新年明けまして、おめでとうございます。 元月4日（月）ランチタイムから、ご来店先着320名様に 100円食事券をプレゼント致します。 今年もよろしくお願いいたします！  

明けましておめでとうございます。 旧年中は、海老専家に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 本年も、何卒、倍旧のご厚情の程、よろしくお願い申し上げます。 新春を迎え、益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 本年も皆…